Beschreibung
Sie erhalten 1 Glas mit 60ml Gewürzmischung.
Inhalt: 75% Gewürzmischung mit Chili, Hochandensalz, Pfeffer, Knoblauch,
Zitronenthymian, Oregano und 25% Chilipulver der Sorte Zou-Pi
Zou-Pi
CHF 15.50
Capsicum Chinense
Schärfe: 3/10
In China sehr populär, ausserhalb kaum zu finden: Der Name dieser südchinesischen Sorte bedeutet übersetzt «Runzelhautpfeffer». Ihre milde Schärfe und das fruchtige Aroma harmonieren herrlich mit der mediterranen Geschmackswelt – zum Beispiel in einem Caprese-Salat oder um einem Ratatouille den letzten Schliff zu verleihen.
Zusätzliche Informationen
| Schärfe | 3/10 |
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